Tarta ze snickersem

Pora na coś baaardzo słodkiego. Snickers- ciasto na spodzie ciasteczkowym z mascarpone, śmietaną i masą krówkową. Wyborne! Ostatnio robiłam tort i pozostał mi blat biszkoptu, tak więc wykorzystałam go na spód, zamiast ciasteczek. Ciasta nie zje się za wiele, jest strasznie sycące:)

Spód:
150  g ciastek czarne markizy
6 łyżek stopionego masła

Masa:
250 g mascarpone
1 puszka masy krówkowej (gotowej)
70 g białej czekolady rozpuszczonej (ja pominęłam)
3-4 batony snickers
400 4 śmietanki 30 %
cukier waniliowy

Przygotowanie spodu:
Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Ciastka pokruszyć albo zmiksować, dodać masło i wymieszać (najlepiej dłonią). Wsypać do tortownicy i docisnąć równomiernie do dna. Piec około 7 minut w 170 st. C. Wystudzić.
Przygotowanie masy:
Mascarpone zmiksować z połową masy krówkowej. Dodać roztopioną w kąpieli wodnej czekoladę. Połowę batonów posiekać na cienkie kawałki, dodać do masy i delikatnie wymieszać. Wylać masę na wystudzony spód. Wstawić do lodówki na kilka godzin. Następnie ubić kremówkę z cukrem waniliowym, można dodać też śmietan-fix. Rozsmarować na tarcie. Pozostałe batony posiekać jak poprzednie i posypać nimi tartę. Resztę masy krówkowej podgrzać, aby była płynna. Przełożyć do rękawa z cienką tylką i wycisnąć na wierzch tarty. Schłodzić.
Przepis z gazety Palce lizać.

Drukuj to!