Ciasto proste w przygotowaniu, a zarazem bardzo smaczne. Dżem i krakersy rewelacyjnie komponują się z resztą składników. Przepis z programu "Ewa gotuje" Polecam!
Składniki:
6-7 paczek herbatników
budyń na 0,5 l mleka
masa kajmakowa ( już gotowa)
krakersy
dżem z czarnej porzeczki
3 śmietanki 30%
Dodatkowo:
gorzka czekolada bądź ciemne kakao do posypania
kostka masła do masy budyniowej
3 opakowania śmietan-fix
mleko i 2 łyżki cukru (do budyniu)
Przygotowanie:
Podane składniki układamy warstwami na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w następującej kolejności:
herbatniki
budyń ugotowany jak podają na opakowaniu, ostudzony i zmiksowany z kostką masła (masło ucieramy do białości, następnie stopniowo łyżka po łyżce dodając budyń)
herbatniki
masa kajmakowa
krakersy
dżem z czarnej porzeczki
bita śmietana (pod koniec ubijania wsypać śmietan-fix i jeszcze chwilę miksować)
posypka
Ciasto najlepiej przygotować dzień wcześniej, aby herbatniki zmiękły. Przechowywać w lodówce.
Smacznego!
Drukuj to!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz