Muffinki marmurkowe

Kiedy mam chęć na coś słodkiego, a brak chęci do zrobienia kolejnego pochłaniającego czas ciasta, sięgam po ten przepis zaczerpnięty ze strony Babeczka.zuzka. Muffinki nie dość, że są proste w przygotowaniu, to smaczne, wilgotne i wciągające;)) 

Składniki na 12 muffinek:

280 g mąki

1 łyżka proszku do pieczenia

szczypta soli

115 g cukru

2 jajka

250 ml mleka

6 łyżek oleju

1 łyżeczka olejku waniliowego

2 łyżki kakao

W jednym naczyniu wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. W drugim jajka ,mleko, olej, wanilię. Połączyć zawartość naczyń, wymieszać tylko do połączenia składników!!Podzielić na dwie części, do jednej dodać kakao, wymieszać. Foremki do muffinek wysmarować masłem i wykładać ciasto naprzemiennie- ciemne, jasne, ciemne. Piec ok. 20 minut w temp. 200 st. C.

Drukuj to!