Babka czarno-biała

Smak z dzieciństwa...przepis od "sąsiadki" Martynki:) Babka jest przepyszna, pulchna, wilgotna i bardzo migdałowa. Do tego kubek zimnego mleka.. Gorąco polecam:) mój nr 1 :)






Składniki:
2 szklanki mąki tortowej
2 szklanki cukru pudru
1 Kasia
6-9 jajek (w zależności od wielkości)
1 czubata łyżka proszku do pieczenia
1 plaska łyżka kakao
1 olejek migdałowy mały


Przygotowanie: 
Masło utrzeć do białości z cukrem i żółtkami, dodawać stopniowo mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszać. Ubić pianę na sztywno, dodać 1 łyżkę cukru pudru i jeszcze chwile ubijać, żeby była sztywna. Ubitą pianę dodać do utartej masy i delikatnie wymieszać. Odlać 1/3 ciasta do miski, dodać 1 łyżkę plaską kakao i dokładnie wymieszać. Pozostałą część ciasta wlać do formy wysmarowanej margaryną i wysypanej bułką tartą (ja korzystam z blachy do keksa). Na wierzch położyć ciasto kakaowe i widelcem delikatnie zrobić wzdłuż blachy koła. Piec w 180 st. C 1 godzinę.




Drukuj to!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz