Czekolada z herbatnikami i orzechami

Na długie jesienne wieczory polecam czekoladową rozkosz. Nic przyjemniejszego usiąść w fotelu z gorącym kubkiem kawy lub herbaty i baaardzo słodkim deserem:) od razu humor się poprawia;) w tym wypadku jedna porcja wystarczy:)

Składniki:

0,5 szklanki mleka

1 kostka margaryny

1,5 szklanki cukru 

2 paczki cukru waniliowego

1 paczka mleka w proszku (500 g, nie może być granulowane)

3- 4 łyżeczki kakao ( nie dodaję więcej, smakuje mi bardziej jaśniejsza czekolada)

1 paczka orzechów włoskich

4-5 paczki herbatników

Przygotowanie: 

Mleko wlać do dużego garnka, do tego dodać tłuszcz. Gdy się roztopi, wsypać cukier i cukier waniliowy oraz kakao. Wszystko mieszać do uzyskania jednolitej masy. Zdjąć z ognia, chwilę poczekać aż ostygnie. Następnie wsypać mleko w proszku, orzechy i połamane na drobno herbatniki. (Najlepiej włożyć je do woreczka i rozbić tłuczkiem do mięsa) Całość wymieszać i przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Ja używam blachy 26 x 40 cm. Czekolada jest niska. Jeśli chcecie blok czekoladowy, użyjcie większej keksówki. 

Drukuj to!